Kaas kun je in handige plakken of blokjes snijden met een kaasschaaf of met een mes. Voor harde kazen kun je ook werken met een werelduitvinding: de kaasrasp. Waar komt de kaasrasp eigenlijk vandaan? Lees verder!
Continue reading »Categorie: Huis en tuin
Een werelduitvinding: de gum
Wie wel eens een potlood hanteert om te tekenen of te schrijven, weet dat een foutje snel gemaakt is. Gelukkig hebben we een werelduitvinding, om zo’n foutje ook weer te verwijderen. In elke schooletui hoort zo’n gum dan ook een […]
Continue reading »Een werelduitvinding: de flessenlikker
Wat gebruik je, om de laatste restjes voedsel uit flessen en potten te kunnen krijgen? Natuurlijk een werelduitvinding: de flessenlikker. De flessenlikker of flessenschraper lijkt daarom ook een onmisbaar stukje Nederlands keukengereedschap. Lees verder!
Continue reading »Een werelduitvinding: de aansteker!
Als je een vuurtje wilt maken, dan zijn lucifers erg gemakkelijk. Helaas werken lucifers niet altijd of onder alle omstandigheden. Een ander nadeel is, dat lucifers kunnen breken, of ze kunnen zolang branden dat je je vingers bezeert. Gelukkig zijn de […]
Continue reading »De Oost-Indische kers
In onze keuken worden tal van specerijen gebruikt, die aan ons voedsel een extra lekkere smaak geven. Een van deze specerijen is de Oost-Indische kers, die het ook in onze tuin prima doet. Vreemde naam? Een plant, die de […]
Continue reading »Wilde en echte marjolein
Veel kruiden hebben geneeskrachtige mogelijkheden. Een van die kruiden is marjolein, ook wel oregano genoemd. Marjolein kun je prima in je eigen tuin kweken. Gezondheid bij de hand! Grieks Marjolein wordt ook oregano genoemd en komt ook in Nederland […]
Continue reading »Andijvie, gezonde groente
Onze groentewinkels liggen vol met heerlijke groentes. Een daarvan is andijvie. Met andijvie kun je verschillende kanten op, rauw of gekookt. Andijvie kun je kopen, je kunt het ook telen in je eigen moestuin. Herkomst Sommige geleerden menen, dat […]
Continue reading »Broccoli, gezond en lekker
Binnen de grote groep van koolsoorten neemt de broccoli een bijzondere positie in. Broccoli is niet alleen lekker, maar heeft ook bijzondere en gezonde eigenschappen. Koolsoorten Er worden in onze keuken heel wat verschillende koolsoorten gebruikt. Zo kennen we […]
Continue reading »