We drinken met zijn allen heel wat frisdranken weg, de een wat minder, de ander wat meer. Dat al die suiker niet best is voor je gebit, dat was wel duidelijk. Maar wist je dat er heel wat ernstiger risico’s […]
Continue reading »Rozijnen, een heerlijk tussendoortje, waar kinderen dol op zijn. Trouwens, niet alleen kinderen. Ook volwassenen snoepen graag een rozijntje mee. Rozijnen worden in veel producten verwerkt. Hoe worden rozijnen gemaakt en zijn rozijnen eigenlijk wel gezond? Lekker tussendoortje Te veel snoepen […]
Continue reading »
Het is een van de meest populaire gerechten van het land: appelmoes. Vooral kinderen vinden het heerlijk. Appelmoes kun je kopen in de winkel, maar de allerlekkerste appelmoes maak je lekker zelf, Appelmoes op tafel In veel huishoudens komt […]
Continue reading »Het is een gerecht dat in Nederland ongekend populair is: appelmoes. In de supermarkten kun je diverse merken appelmoes kopen, al of niet voorzien van stukjes appel. Maar waarop zou je appelmoes niet gewoon lekker zelf maken? Lees verder
Continue reading »Nederlanders zijn echte kaasliefhebbers. Ze denken vaak dat kaas, en met name de harde kazen, een Nederlandse uitvinding zijn. Is dan ook al het gereedschap dat je voor kaas gebruikt, zoals de welbekende kaasschaaf, een Nederlandse uitvinding? Het is een […]
Continue reading »Thee is in allerlei variëteiten te krijgen. Kon het theezetten in vroeger tijden gecompliceerd zijn, dank zij een werelduitvinding van zo’n honderd jaar geleden is het erg gemakkelijk geworden: het theezakje. Lees verder!
Continue reading »Een wijnfles moet luchtdicht worden afgesloten. Een prima manier om dat voor elkaar te krijgen, is door gebruik te maken van een kurk. Maar: hoe krijgen we hem weer open? Over een uitvinding van wereldformaat: de kurkentrekker! Lees verder!
Continue reading »Kaas kun je in handige plakken of blokjes snijden met een kaasschaaf of met een mes. Voor harde kazen kun je ook werken met een werelduitvinding: de kaasrasp. Waar komt de kaasrasp eigenlijk vandaan? Lees verder!
Continue reading »Wat gebruik je, om de laatste restjes voedsel uit flessen en potten te kunnen krijgen? Natuurlijk een werelduitvinding: de flessenlikker. De flessenlikker of flessenschraper lijkt daarom ook een onmisbaar stukje Nederlands keukengereedschap. Lees verder!
Continue reading »Zonder broodrooster moeten leven, dat is voor veel mensen niet zo eenvoudig. Misschien heb je het al eens gemerkt, een geroosterde snee brood smaakt anders dan een gewone. Waarom is dat? Hoe zit dat met de smaak van een geroosterde snee […]
Continue reading »